Jedi Knight 2: Jedi Outcast, est un FPS, autrement dit, un jeu de tir à la première personne. Cependant il faut relativiser cette dénonciation, car une grande partie du jeu est consacrée au maniement du sabre laser, et à l'utilisation des pouvoirs de la force, ce qui oblige un passage à une vue à la troisième personne.

En ce qui concerne l'histoire, vous incarnez dans Jedi Outcast un ancien jedi ayant touché au coté obscur mais désormais repenti, devenu mercenaire répondant au nom de Kyle Katarn. Avec lui vous devrez mener diverses missions de par et là de la galaxie afin de mettre un terme aux agissements d'un nouveau conspirateur noir. Au cours de votre aventure qui vous emmènera entre autre dans les rues de Nar Shaddaa, dont on dit que c'est la Coruscant de la bordure extérieure; ainsi que sur la cité des nuages, ou encore à l'académie jedi sur Yavin IV. Au cours de vos péripéties, vous devrez faire face à de nombreux rebondissements, d'autre part vous rencontrerez des personnages mythiques de l'univers StarWars, comme Luke ou encore Lando, qui vous aideront à déjouer les plans du nouveau seigneur sith Desann, et de ses complices, menant avec eux les derniers remparts de l'empire...

Le mode solo est assez bien ficelé et vous fera patienter plus d'une douzaine d'heures, un peu moins pour les  plus rapides, néanmoins, ce n'est pas le seul aspect développé dans le jeu. En effet le mode multijoueur tient une grande place au sein du titre. Plutôt bien travaillé dans l'ensemble, il permet jusqu'à 32 joueurs de s'affronter simultanément entre 8 modes de jeux différents, allant du simple chacun pour soit, au capture de drapeau. De plus il permet une compétition entre clans, puisque que le fameux Team FFA qui fait fureur sur Quake 3, est bien présent dans le titre.

Beaucoup de modes de jeu développés par des joueurs viennent compléter le tout, afin d'y ajouter de nouvelles fonctionnalités non-incluses dans le mode de base. Ainsi que de nouveaux models de joueurs, comme Han Solo, Chewbacca, Leia, Padme, Anakin, Dooku, ou encore Yoda, Vador, et l'Empereur. De même de nouvelles cartes issues de lieux bien connus de l'univers Star Wars, comme le duel final de l'épisode I, la cité des nuages de Lando, le temple et les archives Jedi.

Et pleins d'autres choses encore à découvrir dans Jedi Knight 2: Jedi Outcast !